スタッフずま　ポルトガル研修　マデイラ島　バーベイト訪問　 | 小倉のワイン好きにお送りする憧れの産地訪問記や魅力的なワイナリー情報

2014.5.13

マデラ島上陸。
『バーベイト』訪問。
革新的マデラワインをテイスティング。
ポルトガルの食事はどれも、素朴で素材の味を活かしている。
日本人にはあってる気がする。
特にシーフードの塩気が絶妙でめっちゃ旨い。
お宿は五ツ星ホテル。
ベランダから見える景色が、贅沢過ぎる。

バーベイトのおすすめワインはこちら

バーベイト　マディラ・リベイロ・レアル ヴェルデーリョ1981

品種　ヴェルデーリョ

明るい黄金色。軽くスモークされた香り、フルーツキャンディ、塩キャラメルやレモンの皮が心地よく香る。甘美なテクスチャーに上品な味わい。素晴らしくバランスのとれた骨格に卓越した優美さがある。さらにエレガントなフレッシュさの中に素晴らしい酸が感じられる。