スタッフずま　ドイツ研修　マルティン・ヴァスマー 訪問 | 小倉のワイン好きにお送りする憧れの産地訪問記や魅力的なワイナリー情報

2019.5.26

マルティン ヴァスマー
アスパラの栽培も兼業。
サブリナさんはシュロス・フォルラーツ・トリンバック・メオ・カミュゼで研修を終えた。
ホスピタリティの塊。
リストに無いワインをバンバン抜栓してくれた。合計25本 5時間に及びガチティスティング。マジ気絶しそうな程ハードだった。
全体的な感想は、赤、白ともにエレガントで綺麗にまとまった酸・ミネラル。
今から期待される生産者なのは間違い。

そんなマルティン ヴァスマーのオススメワインはこちら

マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント・シュペートブルグンダー・トロッケン
生産地　ドイツ /   バーデン
品種　シュペート・ブルグンダー
容量　　750ml
1998年に協同組合から独立し自らワイナリーを立ち上げたこの醸造所は、今やドイツワインの品質を世界に知らしめたフーバー醸造所の元醸造責任者ステファン・ベック氏とタッグを組み、ブルグンダー種の持つ可能性を追求し続けています。
タンニン、酸、アルコールのバランスが優れた赤ワインです。

僕も個人的にお気に入りの一本です。

ブルゴーニュが高騰する中、びっくりするほどコスパが良いです！