春におすすめ！ミディアム〜フルワイン！
2025/04/12
古武士屋日記
ようやく暖かくなってきましたね。最近早寝の店頭 水本です(φωφ)
暖かくなってきたとはいえ、日によっては寒さも戻る日もあるそうなので、
肌寒い日に飲みたくなる赤ワインをご紹介！
ライクス ピノタージュ タッチ オブ オーク 2020
濃縮あるジャミーな旨味たっぷりな果実味が、心地よいスパイスの風味を伴ってストレートに広がり、しっかりとした骨格を持ち、力強い味わいですが、旨味の要素は素直に膨らむモダンなイメージのピノタージュです。
今年でなんとピノタージュ生誕100周年！
ピノタージュは、1925年に生まれた黒ブドウの一種で、ピノ・ノワールとサンソー(エルミタージュ)が交配され出来たブドウ品種です。
マリアージュのおすすめはややスパイシーな料理！
韓国料理のヤンニョムチキンなど非常にマッチします。
