おすすめ飲んだワイン！シャルロパン ティシェ マルサネ ロンジュロワ 2017
2024/02/16
古武士屋日記
こんにちわ！古武士屋のたかしです。
昨日、焼き鳥屋さんで飲んだおいしいワインをご紹介させていただきましたが実はもう一本気になる本命も飲んでおりましたのでご紹介させてください。(もちろん先日飲んだフィサンもおいしいのですが)
Charlopin Tissier MARSANNAY LES LONGEROIES
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『ドメーヌ・シャルロパン』の当主フィリップ・シャルロパン氏の長男であるヤン・シャルロパン氏が造るワイン。
ドメーヌ・シャルロパン好きの僕としては非常に気になる生産者の一人でしたのでこの機会に飲んでみることにしました。
2024/2/4 VT2020を試飲
先日ご紹介のフィサンが黒系ピノならこちらはお手本のような赤系ピノです。
グラスに注いだ瞬間、非常に透明感のある艶っぽいワイン。出汁系の旨味を感じます。
香りの要素も細かく冷ややかなこのワインは冷涼な2017年というヴィンテージを感じることができます。
チャーミングながら深みのある果実味は清涼感のあるプラムなような印象で砂ズリとの相性が抜群でした。
こちらも時間経過で香りが…ムンムンパワー！！
とまではいきませんが赤い果実味のニュアンスが細かくなり奥深い味わいを与えてもらえました。
ムンムンパワーまで時間が足りなかったかな
美味しいから飲んじゃうんですよね…
フィサンと全く違った個性が面白くより赤系ピノの魅力を感じることができました。
Charlopin Tissier MARSANNAY LES LONGEROIES
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実家では白ワインの醸造責任者を務めているようですので今度は白も飲んでみようと思います。
