カタシモワイナリー たこしゃん
2021/05/29
古武士屋日記
いつもお世話になっております。
井筒屋店ずまがお送りいたします！
私事ですが、たこ焼きが大好物でして
タイに一人旅に行った際に、銀だこを見つけて
テンション上がって
食べちゃうよねー。
高校生くらいから、
友達を家に呼んでたこ焼きパーティー
やっちゃうよねー。
そんなずまに、本店から「たこシャン入荷したよ！」
たこシャン？なんっすか？
頭皮に良いシャンプーでも出たのか？
と思いながら
詳細を聞くと「大阪のカタシモワイナリーが大阪産デラウエアを使い、大阪のソウルフード「たこ焼き」に合うスパークリングワインのコンセプトの下にをつくり上げたこシャン。
Ｇ２０大阪サミットでも提供ワインされたとのこと。」
これは面白そう！
早速マリアージュやってみた！まずはせっせと下準備。
味変用にエビやホタテ豚肉、チーズなども用意。
出来たー！！旨そう。
たこ焼きの出来はバッチリ！
では、たこシャンをいただきますか。。。
ふむふむ。
フルーティーでフレッシュ。柑橘系や若いリンゴ香り。
想像していたよりドライな口当たり。
ほんまや！たこ焼き合いますやん！
いけるでしかし！
これはたこ焼き以外にもいけるんちゃうかなー。
ほんま、なかなかの万能選手やでー！
みんなも試してみてやー！
※本店のみでのお取り扱いとなります。
