店頭 今月のおすすめ商品 Cage シュナン・ブラン

2021/05/10 古武士屋日記

5月は英語でMay、好きな映画のセリフは

May the force be with you.」(フォースと共にあらんことを)

May違い、、、(φωφ)

店頭 水本です。

(5月4日はMay の4thなのでスター・ウォーズの日らしい)小声

 

 

今回はそんなやや暖かくなってきた5月に飲みたい

南アフリカで作られた日本生産者のワインをご紹介!!!

AA バーデンホースト ケイジ シュナン・ブラン 2019

生産国:南アフリカ/スワートランド

品種:シュナン・ブラン 100%

外観は、澄んだ輝きのあるレモンイエロー、濃淡はやや濃く、軽い粘性。若い印象です。香は、穏やかで、レモンやグレープフルーツ、バター、リンゴ、少し蜂蜜っぽい香り、マーマレード、スパイシーな香りがあります。味わいは、まろやかでクリスピーな果実味をよく感じ、甘味も良く感じます。穏やかな酸味があり、余韻には、柑橘系果実のような苦味やコクがあります。

2019年は、クリスピーで例年よりやや強めの甘味を感じるまろやかな味わいです。抜染直後は少し各要素が尖っているので、少し時間を置くと、よりまろやかさが増します。

 

今の季節にピッタリなワイン!ぜひお買い求めください。