ホットリモンチェッロ

2021/02/09 古武士屋日記

どーもー。古武士屋  中村です。
まだまだ寒い日が続いてますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

今回は元バーテンダーのわたくし中村が心も体もポカポカになるカクテルを紹介しますね!

ベースになるリキュールはこちら、(じゃじゃーん!)

リモンチェッロ  ディ  カプリ

イタリア発祥のレモンリキュールで、爽やかな味わいと香りが特徴、ほんのりとした苦味と甘み、酸味を感じられるお酒です。
ポリフェノール、そしてビタミンCなどの成分が豊富に含まれているので美容効果が高く疲労回復や免疫力アップにも効果があります。(素晴らしいっす)

リモンチェッロはキンキンに冷やしてストレート、
フレッシュレモンを搾ってロックスタイル、
タンサンやトニックで割ってロングスタイル、
など様々なバリエーションで楽しむことが出来ますが
今回はホットリモンチェッロを作ってもらいましたよ!

「おっ、いたいた。」
街中をブラブラしていたバーテンダーを発見!
《シネマ&スポーツ  パブ  ギャラクシー》オーナーのアベちゃんを捕獲して
「作って」 「いいよ」ってな具合にお店にGO!

緊急事態宣言の間は、〜3月7日まで休業しているとの事でしたが、特別にホットリモンチェッロ作りに協力してくれました。

急なお願いにも関わらず、テキパキ仕事をこなすアベちゃん。
流石はプロですわっ!
アッと言う間に完成させちゃいました。
早速一口・・・
酸味、甘み、苦味が絶妙なバランスで調和した温かなそれが・・・冷えた体に染みわたります。
(アベちゃんありがとうm(__)m)

今回協力して頂いたギャラクシーは緊急事態宣言のため休業していますが、宣言明けに是非足を運んでみて下さい。
明るい笑顔とぽっちゃりお腹のアベちゃんが迎えてくれますよ!(ちなみに独身です)

 

Cinema&Sports PUB Galaxy

🏠 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-2-1-3F

お問い合わせは 093-967-2135 まで

 



以上   ぴこたんでした!

追記
アベちゃんのホットリモンチェッロレシピ

リモンチェッロ          30ml
フレッシュレモン      15ml
ハチミツ                      小さじ1
お湯                              適量
クローブ                      1個
レモンピール              1枚

ご家庭でも以外と簡単につくれますので、お好みにアレンジしてつくってみてはいかがでしょう?