チリエジョーロ 100％ 希少ロゼワイン
2020/12/16
古武士屋日記
どーもー、こんにちわ。古武士屋 中村です。
今回はチリエジョーロのみで造られたロゼワインを紹介しますよ。
あまり聞き慣れない品種・・・ですよね？
それもそのはず、イタリア中部のマルケ州などに残る生産地域の非常に少ない古い地場品種なのでございます。
このチリエジョーロを100％使用したロゼワイン
『イーカ ロザート 2017』（エチケットがなんともカワイイんスわ）
マルケ州、ペローザという町にたたずむカンティーナ
『セルヴァ グロッサ』で産声あげてます。
特徴は、イチゴやサクランボの甘く優しいベリー系の香りが溢れます。
対照的に口当たりはフレッシュでドライ。爽快な清涼感がお口いっぱいに広がります。
沿岸部にあるカンティーナだけに魚介類との相性がよく、特にシンプルな味付けの甲殻類・・・、BUONO ですね。
九州では古武士屋でしか取り扱いの無い希少なロゼワイン。
是非、ご賞味くださいませ。
以上 ぴこたんでした。
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