チーズの新入荷
2020/05/12
古武士屋日記
大人気！吉田牧場の国産チーズ入荷！！
入荷して即完売してしまいます。
種類も色々あるので、料理に使うも良し！もちろんワインのお供にも最高に合います。
吉田牧場 カマンベールチーズ
すぐ食べてもあっさりして美味しいですが、お好みで冷蔵庫の野菜室で時間をかけて熟成させてください。厚めの物の場合は、芯が残ることがあります。
吉田牧場 モッツアレラ
そのままお召し上がりください。
お好みでオリーブオイルや塩と一緒に。
吉田牧場 フレッシュチーズ
蜂蜜やジャムと一緒に。お早目にお召し上がりください。
吉田牧場 リコッタ
わさび醤油やオリーブオイルと塩コショウと一緒に召し上がっても美味しいです。蜂蜜やジャムなどの甘いものとの相性抜群です。
吉田牧場 カチョカヴァッロ
そのままスライスしても、厚めに切ってステーキのように網やフライパンで焼いても美味しくいただけます。
吉田牧場 ラクレット
４カ月～半年間熟成させています。熱を加えて溶かすと風味がより一層増します。茹でたジャガイモやパンの上に乗せて溶かして、お召し上がりください。
色の濃い外皮の部分はお好みで取り除いてください。
