小倉の老舗ワインショップとして豊富な品揃えを実現
創業大正7年の老舗ならではのルートで、デイリーにふさわしいものから、レアな逸品まで、約2,000アイテムのバラエティーに富んだ商品を取り揃えております。お探しの商品がございましたら、ぜひ一度お越しください。
ワインソムリエが小倉のコブシヤで丁寧にアドバイスします
スタッフの豊富な経験と知識を活かし、お客様に「運命の一本に出会わせてくれた」「このショップに来て良かった」と感じていただけるよう、おすすめ商品を丁寧にご紹介いたします。プロ目線での選び方だけでなく、皆様のお好みをお伺いして、真にお求めになっているものをご提案するのが役目です。長年の経験から、商品選定には自信があります。珠玉の逸品でいつもの食事の時間をワンランク上のひとときに引き上げ、一人でも多くの方に笑顔になっていただけるよう日々努めております。
数々の銘酒の素晴らしさを知っていただくため、商品のご紹介だけでなくマリアージュや選び方といった情報発信にも力を入れております。セミナーやテイスティング会など魅力的なイベントの紹介も掲載しており、チケット販売やお申し込みの受付をショップにて承っていますので、気になる情報がございましたら、ぜひお伝えください。
小倉でご用意する貯蔵庫でワインを大切に保管しご提供
「熱劣化したものは元に戻らない」と言われるほど、保存状態によって品質、味わいを左右する繊細なお酒ですから、最適な品質管理が欠かせません。貯蔵するのに最適な環境の範囲でゆるやかに温度変化する、地下の貯蔵庫「カーヴ」で在庫を保管しております。温度や湿度以外にも光の当たり方で品質が変化してしまいますので、カーヴのような設備はとても重要です。
せっかくお買い求めいただくのですから、ただ単に商品を販売して終わりではありません。プロフェッショナルとしてお客様へのアフターフォローも大切にしています。厳重に品質管理を行っていますが、良いコンディションをキープするためにはご購入後の保管環境も重要です。「保管の仕方が分からない」「飲み頃の温度を知りたい」という方は、ソムリエの資格を持ち、取り扱い方を熟知したスタッフが最適な保管方法をご案内いたしますので、どうぞご安心ください。
小倉で誰にも負けないワイン愛を持つスタッフがつぶやく日記
一人でも多くのお客様に商品の魅力を知っていただきたく、開設いたしました。毎日の生活がより豊かになるような情報を発信していきます。個性的なものやあまり市場に手に入らない銘酒など、様々な種類の商品の魅力を綴っていきますので、気になる商品がございましたら、ぜひお問い合わせください。
専門店というと、特にエントリーユーザーの方は「スタッフに話しかけにくそう」というイメージをお持ちになり、尻込みしてしまうのではないでしょうか。あらかじめ店内の様子をご覧いただけるよう、ズラリと店内に並ぶボトル、保管場所であるカーヴなどを写真と共に公開しております。アットホームな雰囲気を身近に感じていただくため、スタッフの奮闘する姿もマイペースに更新していきますので、どうぞご覧ください。