林檎とシェーブルチーズのサラダ | 小倉のワインショップを運営するスタッフが知識を活かしてマリアージュを解説します

<材料と下準備>

林檎（紅玉など）　林檎はカットして塩水につけておく。

ベビー・リーフ　お好きなだけ

シェーブルチーズorフェタ　大さじ４

胡桃　適量

レモンドレシング

<作り方>

1.お皿に林檎、ベビー・リーフを飾り、チーズと胡桃を散らす。ドレシングをかけていただきます。