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オクラのスィートチリソース和え | 小倉のワインショップを運営するスタッフが知識を活かしてマリアージュを解説します

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オクラのスィートチリソース和え

彩り鮮やかなオクラです。

 

<材料と下準備>
オクラ 一袋 ヘタを取って塩茹でしたら冷水にさらして色止めします。

タレ スィートチリソース 大さじ1と1/2
   オリーブオイル   大さじ1
   醤油        小さじ1

<作り方>
塩ゆでしたオクラは半分に切ってほんの軽〜〜く塩こしょうします。

ボウルで合わせておいたタレと和えるだけ!!

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