CONCEPT

I want to be your winery

あなたのワイナリーになりたい―。

古武士屋は福岡県北九州市小倉でワインを販売する会社です。創業は大正7年―。100年以上に渡り、北九州の皆さまにワインの美味しさ、魅力を伝えて参りました。

そしてこれからも、より多くの方にワインの奥深さを広めていきたいと思います。ワイン愛飲者の皆さま、ワインをこれから知っていきたいと思っている皆さまにとって為になる情報を当ホームページを通じ発信していきたいと思います。

EVENT NEWS

古武士屋では様々なイベントを開催しております

  • 2020/09/18
    9月の店休日のご案内
  • 2020/08/03
    8月 店休日のご案内
  • 2020/07/25
    古武士屋 暑気払いワ...
  • 2020/07/07
    リモートメーカーズ...
SHOP

古武士屋の店舗情報

概要

店舗名

古武士屋

住所

福岡県北九州市小倉北区熊本1丁目1番3号

電話番号
093-923-5555
営業時間

10:00~19:00

定休日

祝日、連休、盆、正月

駐車場

あり ※店舗から離れた場所にございます。詳しくはコチラ

アクセス

【お車でお越しの方】

北九州メディアドーム・熊本交差点そば

北九州都市高速「足立インター」下車後 約4分

※専用駐車場は店舗から少々離れた場所にございます。

 

【公共交通機関でお越しの方】

北九州モノレール「香春口三荻野駅」下車後 徒歩約20分

Q&A

お客様からの疑問にお答えします

ワインの底がへこんでいるのはどうして?
澱が舞い上がりにくくするためです。赤ワインは長く熟成させていると、タンニンや色素の成分がワインに溶けきれなくなり、澱(オリ)としてワイン中に沈殿してくることがあります。 オリの出るワインばかりではないのですが、こうした昔ながらの工夫がボ...
ビールのようにノンアルコールタイプはある?
ワインでもノンアルコールタイプはあり、スパークリングタイプと普通のワインタイプ、これは赤と白両方そろっています。 製法は大きく2つに分かれ、いったんワインを造ってからアルコールを抜くものと、アルコールを生成しない方法で果汁を加工したもの...
スパークリング・シャンパンの違い
スパークリングワインとは、炭酸ガスを瓶の中に封じ込めた発泡性のあるワインすべてを指す総称です。 実は、シャンパンも、イタリアのスプマンテもスペインのカヴァも、スパークリングワインの一種です。 そして、シャンパン(フランス語では「シャン...
ワインの保存 寝かせて保存?立てて保存?
ワインを寝かせて保存するのは、コルクを乾燥させないようにするためです。 コルクは木製なので乾燥すると収縮していまい、隙間が出来てしまいます。 そこから空気が入ってワインが酸化し、香りや味わいが劣化してしまう恐れがあります。 でも、長...
ワインに消費期限はあるの?
ワインに消費期限はありません。ワインによって飲み頃がそれぞれ違いますので、一律消費期限を設定するのが難しいからです。 しかし美味しく飲めるタイミングの目安はあります。 スーパーなどで購入できるリーズナブルなデイリーワインや、ボージョ...
ABOUT US

小倉でワインを約2,000揃える老舗専門店はここだけ

ワインを世界中から集め小倉周辺の愛好家の皆様へご紹介

フランスやイタリアのなだたる名門、各国の入手困難な逸品、独特な味わいを楽しめるビンテージ、コストパフォーマンスの高い南アフリカ、チリなどの商品を含め、お手頃なものからスペシャルなものまで約2,000アイテムの取り扱いがございます。お探しの一本がございましたら、お気軽にお声掛けください。お客様にご提供させていただく大切な商品在庫はカーヴで保管し、最適なコンディションでお買い求めいただける環境を整えております。
大正7年より、日本で数々の素晴らしい洋酒を普及したい想いで運営を続けてまいりました。試飲会、マルシェ、楽しく学べるサロンなどのイベントも定期的に開催し、生産者とお客様の架け橋としての活動もしております。これらイベントを開催する場合は、ショップにて申し込みを受け付けておりますので、最新情報をご確認の上ぜひご参加ください。愛好家の方もこれから造詣を深めていきたい方も大歓迎です。イベント以外でも、買い方や選び方といった基礎知識、マリアージュに関するご相談を受け付けていますので、豊富な商品知識を持つスタッフまでお声掛けください。

ワイン選びなら小倉の古武士屋のスタッフへお任せください

ソムリエが在籍しておりますので、「選び方が分からない」という方も安心してご来店いただけます。ソムリエとは、一定以上の実務経験を持つ者のみが取得できる、一般社団法人日本ソムリエ協会公認の資格です。ただ単に種類、品種や美味しい飲み方に詳しいだけでなく、保管、品質管理に関することなど、高度な専門知識を必要とします。また、接客力が重視されますので、お客様に喜んでいただける一本を一緒にお選びする頼れるアドバイザー、プロフェッショナルなのです。
カーヴやソムリエ在籍など本格的な機能を持ちながら、地域密着型のアットホームでどなたでもショッピングが楽しめる専門店を目指し、知識と経験が豊富なスタッフがお気に入りの一本選びをお手伝いいたします。それに加え、相性抜群の料理やおつまみのご提案も可能です。店内に展示しているおすすめの商品には産地や品種の特長など、説明を細かく記載しており「スタッフの商品への愛が伝わる」「選びやすく自分の知識も増えて嬉しい」とたくさんのお客様からお声をいただき、好評です。ショップへお越しの際は、ぜひご覧ください。