古武士屋 マリアージュを楽しもう!!
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マリアージュ・ブログを始めました!!

こんにちは。古武士屋、社長の阿部です。ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。
古武士屋 マリアージュを楽しもう!!

ワインの楽しみ方はいろいろあると思います。
生産者の魂がやどったような芸術品ともいえる素晴らしいワイン。そんなワインを人生の中で何度口にする事ができるのでしょう。
ワイン好きとしては貪欲にそういう芸術的なワインを飲みまくりたくもあるのですが、ワインの喜びの一番は食との楽しみにあると思います。
新鮮な食材に愛情を込めて調理されたお料理とお財布を痛めない程度のワインで味わう豊かな食生活をご提案させて頂きたいと思います。

美味しい輪が広がる事に幸せを感じながらブログを更新してゆきたいと思っています。

できれば皆さんのとっておきの”美味しい”も教えて頂ければ嬉しいです。よろしくお願いいたします。

2008年10月11日(土)

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