ワインショップ古武士屋

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あなたのワイナリーになりたい。高級ワイン専門店古武士屋

お知らせ

ドメーヌ・サン・ニコラ ワイン会のお知らせ

ドメーヌ・サン・ニコラより当主ティエリー・ミッション氏をお迎えしてワインセミナー&懇親会を行います。

日時 11月29日 19時〜21時30分
場所 ブルーシェル
会費 6,000円 立食形式のお食事とサン・ニコラのワイン

先着30名様 只今10人分の余裕があります。
お早めにお申し込み下さい。

ドメーヌ・サン・ニコラって・・・?

この秋、パリ・カルチェラタンの人気レストラン「ル・プレ・ヴェール」が東京・表参道で開店しました!!
シェフのフィリップ・ドゥラクルセルさんはベルナール・ロワゾーの元で修行した後、日本を始めアジア各地で料理を学び、東洋のスパイスを積極的にフランス料理に取り入れた第一人者。
サービスは弟のマルクさんで彼はビオワインを中心に兄の作る料理と見事にマッチングするワインを上手くセレクトしています。
そんな「ル・プレ・ヴェール」の本店で人気のワインがドメーヌ・サン・ニコラのキュヴェ・ルフレ(赤)とレ・クロウ(白)です。


ビオディナミって・・・?

いまひとつ良くわからない。。。そんな方も当日ティエリー・ミッション氏に直接ご質問下さい。
もちろん、通訳付きです!!





2007年11月20日(火)

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